الخط الساخن الوطني: +8615538086571
الخط الساخن الوطني: +8615538086571
المكونات ثلاثة أرباع الكوب من دقيق جوز الهند. نصف كوب من طحين بذر الكتان. ثلاث حبات من البيض. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر. عشر ملاعق كبيرة من الماء. بياض ثلاث حبات من البيض. رشة من الملح. طريقة التحضير
يمكن تحضير شاي الكتان من بذور الكتان، عن طريق إضافة ملعقة طعام من بذور الكتان إلى ثمانية أكواب من الماء المغلي وتركه مدّة 15 إلى 20 دقيقة حتى يصبح المزيج أكثف، ويمكن إضافة الليمون للمشروب لتحسين مذاقه،
اخلط ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة في وعاء يحتوي على 8 أونصات (227 غرامًا) من اللبن الزبادي. اخبز بذور الكتان المطحونة مع الكوكيز والمافن والخبز وغيرها من المخبوزات. كما هو الحال بالنسبة لمصادر الألياف الأخرى، ينبغي تناول بذور الكتان مع كمية
أضف ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة إلى حبوب الإفطار الساخنة أو الباردة. أضف ملعقة صغيرة من بذور الكتان المطحونة إلى المايونيز أو الخردل عند إعداد ساندوتش.
اخبز الكعك والبسكويت وضع بداخلهم بذور الكتان. تعتبر بذور الكتان المطحونة اختيارًا عظيمًا لمن يرغب في نظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من الألياف مع كربوهيدرات قليلة.
. استخدام البذور مطحونة . استخدامها في المشروبات . إضافتها إلى الأطعمة . استخدام مكملات بذور الكتان . نصائح لشراء بذور الكتان وحفظها .
١ طحن البذور قبل استخدامها; ٢ شراء البذور الكاملة; ٣ إضافة بذور الكتان إلى الأطعمة; ٤ إضافة البذور إلى المشروبات; ٥ المراجع
يُمكن استخدام زيت الكتان الذي يُستخرج من البذور في صناعة الدهانات، وأحبار الطباعة، والقماش الزيتي. يُمكن تناول زيت الكتان كمكمل غائي. يُستخدم زيت بذر الكتان في الطهي. تحتوي بذور الكتان على كمية جيدة من البروتين، والألياف، وأحماض أوميغا 3 الدهنية. تُعد بذور الكتان مصدرًا غنيًا بالعديد من الفيتامينات والمعادن.
من المهم جداً أن تستخدم بذور الكتان باعتدال وعدم تناولها بإفراط نظراً لمفعولها المسهّل الشديد، ومن المستحسن سحق البذور قبل استعمالها بقليل وذلك تجنّباً لتأكسدها.
حقوق الطبع والنشر: شركة خنان ليمينغ لتكنولوجيا الصناعة الثقيلة المحدودة. رخصة أعمال
